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¡El vino verde es un mundo aparte! Hace poco lo probé por primera vez en una cena con amigos y me pareció súper refrescante. Estoy haciendo un curso wset https://rackandreturn.com/es/ y justo aprendimos sobre vinos jóvenes como este, que destacan por su acidez y frescura. Me encanta descubrir cosas nuevas y este tipo de vinos son perfectos para los días más cálidos. Además, me parece increíble cómo se relacionan con su región de origen, que tiene un clima tan particular. Si tenéis más recomendaciones de vinos verdes o maneras de disfrutarlos, me encantaría leerlas. ¡Gracias por abrir este tema! Es increíble como siento que cada día aprendo algo nuevo, siento la adrenalina por mis venas jaja